Югорские предприниматели запатентовали моченую морошку

Компания «Ягоды Югры» запатентовала бренд таволожной моченой морошки. Этот продукт собирается в Урочище Таволожное и консервируется специальным способом: раньше его традиционно использовали народы Сибири.

Теперь у ягод появилось географическое указание. Это подтверждает тот факт, что эта морошка имеет конкретный уровень качества.

"Регистрация таволожной моченой морошки в качестве географического указания поможет региону в развитии отрасли плодово-ягодных культур", — сообщил глава Роспатента Юрий Зубов в разговоре с «Российской газетой».