Залог долголетия: Какие ягоды и сколько надо есть ежедневно, чтобы существенно продлить жизнь — исследование американских биологов
Результаты исследования очень впечатляющие
10 января 2024 в 13:38
Учёные из Пенсильвании (США) провели исследование, которое выявило лучшие ягоды для увеличения продолжительности жизни. Результаты научной работы опубликовал The Journal of Nutrition.
Как сказано в статье, в исследовании приняли участие 37 232 человека. Они употребляли несколько видов ягод — из самых распространённых в рационе человека. В итоге учёные признали самой полезной клюкву, которая может снизить риск смерти на 31%. У черники этот показатель — 21%, у клубники — 14%.
Клюква предотвращает конкретно сердечные, сосудистые и обменные патологии на 51%. А черника снижает риск развития заболеваний органов дыхания на 59%.
Поразительный эффект ягод основан на содержании в них, в первую очередь, флавоноидов. Многие биофлавоноиды обеспечивают противораковое действие, некоторые могут нормализовать давление.
Флавоноиды е только антиоксиданты, они ещё и красители. Поэтому не сложно найти ягоды с большим их содержанием — они будут иметь красную, фиолетовую и почти чёрную окраску.
Учёные сделали вывод, что есть ягоды надо не только в сезон, но и весь год. Ежедневная доза — одна горсть, это примерно половина стакана ягод. Причём, нет большой разницы — свежие ли ягоды или сушёные, замороженные, мочёные, лишь бы заготовленные без сахара.
Ранее мы рассказали, что хронический стресс очень сильно недооценивают, он может убить за 3 месяца, его надо снять простыми действиями.
Как сказано в статье, в исследовании приняли участие 37 232 человека. Они употребляли несколько видов ягод — из самых распространённых в рационе человека. В итоге учёные признали самой полезной клюкву, которая может снизить риск смерти на 31%. У черники этот показатель — 21%, у клубники — 14%.
Клюква предотвращает конкретно сердечные, сосудистые и обменные патологии на 51%. А черника снижает риск развития заболеваний органов дыхания на 59%.
Поразительный эффект ягод основан на содержании в них, в первую очередь, флавоноидов. Многие биофлавоноиды обеспечивают противораковое действие, некоторые могут нормализовать давление.
Флавоноиды е только антиоксиданты, они ещё и красители. Поэтому не сложно найти ягоды с большим их содержанием — они будут иметь красную, фиолетовую и почти чёрную окраску.
Учёные сделали вывод, что есть ягоды надо не только в сезон, но и весь год. Ежедневная доза — одна горсть, это примерно половина стакана ягод. Причём, нет большой разницы — свежие ли ягоды или сушёные, замороженные, мочёные, лишь бы заготовленные без сахара.
Ранее мы рассказали, что хронический стресс очень сильно недооценивают, он может убить за 3 месяца, его надо снять простыми действиями.
© Марта Сибирцева
