25 тысяч за килограмм: москвичи скупают в ХМАО самую дорогую ягоду в мире

Редкая краснокнижная ягода, известная как «арктическая малина», доставляется напрямую из Югры в столицу. Как сообщает владелец торговой марки «Дикие угодья» Ренат Талипов, сезонный сбор не превышает 50 кг, а право на заготовку имеют только представители коренных народов Севера. Пишет URA.RU.

Особую ценность ягоды подчеркивает сложность сбора: за день удается собрать не более 1−2 литров, тогда как клюквы — до 100 литров. Это определяет её эксклюзивную стоимость: от 15 тысяч рублей в Югре до 25 тысяч в Москве. Основными покупателями являются частные лица и рестораны высшей категории.

По словам доцента СурГУ Глеба Кукуричкина, княженика хотя и распространена в северных регионах, плодоносит крайне редко из-за особенностей опыления. В России ежегодно собирают не более 500 кг этой ягоды. Найти её в природе можно в приречных березниках Сургутского района, но лучшими знатоками мест сбора остаются ханты и манси.



Некоторые садоводы пытаются культивировать растение, однако выращенная на участках ягода не поступает в продажу и отличается по вкусу от дикорастущей. На рынке доступны только саженцы по цене около 350 рублей за куст.

Ранее мы сообщали, что в ХМАО состоится спортивный фестиваль «Кросс нации».