Картофель, запеченный в духовке: ароматный и вкусный, исчезает со стола за 1 минуту — идеально на ужин

Автор Дзен-канала «Микс рецептов» поделился небычным рецептом партофеля, запеченного в духовке. Получается ароматныйм и очень вкусным. Чеснок придаст блюду особые пикантные нотки: домашние будут в восторге.

Ингредиенты:

• картофель — 1 кг;
• сливочное масло — 3 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• укроп, зеленый лук — по вкусу;
• растительное масло — 3 ст. л.;
• паприка — 0,5 ч. л. К
• прованские травы — 1 ч. л.;
• смесь перцев — по вкусу;
• чеснок — 4 зубчика

.

Как приготовить:

Лучше всего брать мелкий картофель. Если у вас средние или крупные картофелины, разрежьте их на части.



Очистите клубни от кожуры, залейте холодной водой, посолите и отправьте на плиту. Подождите, пока вода закипит, немного убавьте огонь и проварите картофель не более 3 минут. До полной готовности не доводите.

В отдельной посуде смешайте подсолнечное или оливковое масло, травы, немного соли, паприку и разрезанный на тонкие дольки чеснок. В глубокой форме смешайте картофель с заправкой, выложите сверху разрезанное на небольшие кусочки сливочное масло.

Разогрейте духовку до 180−200 градусов и запейкате картофель около 30−40 минут. Когда он будет будет готов, посыпьте мелко нарезанным свежим укропом для аромата.