Ароматная закуска «Пикник» из помидоров: яркое блюдо для праздничного стола

Простое и быстрое блюдо
Это интересно > 20 сентября 2024 в 16:58
Фото: piqsels.com
Фото: piqsels.com

Закуска «Пикник» - идеальное решение, если вы хотите приготовить быстрое и вкусное угощение. Вы затратите всего полчаса на маринование и 10 минут на подготовку ингредиентов. Порадуйте гостей и домашних ярким и ароматным блюдом, которое может стать вашей фирменной закуской.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 3−4 шт.;
  • растительное масло - 3 ст.л.;
  • чеснок - 2−3 зубчика;
  • соль - 1 ч.л.;
  • сахар - 1,5 ч.л.;
  • яблочный уксус 6% - 1 ст.л.;
  • чёрный молотый перец по вкусу;
  • зелень (любая, чем больше, тем вкуснее): петрушка, укроп, руккола.

    Приготовление:

    Помидоры помойте и нарежьте кружочками толщиной 1,5 см. Соедините масло с уксусом, солью, сахаром.

    Измельчите зелень и чеснок. Добавьте их к заправке и хорошо перемешайте до растворения сахара и соли.

    Выложите помидоры в миску или контейнер, каждый кружок смажьте заправкой. Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30−40 минут.

    Блюдо можно хранить в холодильнике несколько дней. Приятного аппетита!

    Ранее мы поделились рецептом вкусного насыпного пирога к чаю.

  • Еще на UGRA.RU
    Популярное