Беру кочан «пекинки» и рву руками: добавляю ещё 2 продукта — получаю салат «Алевтина»

Салат на основе пекинской капусты можно приготовить по простому рецепту. Много времени для этого не понадобится.

Для салата «Алевтина» продукты варить не будем. Его можно использовать как экспресс-блюдо для неожиданных гостей.

Для приготовления салата необходимо взять:

• 1 кочан пекинской капусты;
• 100 г сыра;
• 1 банку горошка;
• пучок свежей зелени;
• сметану или майонез;
• соль по вкусу.

Пекинскую капусту необходимо промыть, обсушить бумажными полотенцами. Листья нарвать руками или нарезать крупно.



В салатник выложить листья салата, горошек без жидкости. Зелень промыть и нарезать к остальным продуктам.

Твёрдый сыр натереть, также отправить его в салатник. Заправить салат майонезом или сметаной, подсолить и можно сразу подавать его на стол. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, что можно приготовить из лаваша.