Беру обычную свеклу и селедку: с таким салатом даже «Шуба» не в почете — домашние просят готовить по 3 раза в день

Салат «Селедка под шубой» безусловно любим многими, но его традиционное приготовление может показаться сложным. К счастью, существует упрощенный рецепт этого блюда, который можно готовить даже дважды в день — он не только легкий, но и невероятно вкусный.

Ингредиенты: • Свекла — 2 шт.; • Филе сельди — 200 г; • Семена подсолнечника — 20 г; • Горчица — 1 ч. л.; • Растительное масло — 3 ст. л.; • Винный уксус — 1 ст. л.

Начните с того, что свеклу нужно отварить или запечь в духовке, предварительно завернув в фольгу (примерно 1 час при температуре 180 градусов). После того как свекла остынет, нарежьте ее и филе сельди на мелкие кубики.

Для соуса объедините горчицу, растительное масло и винный уксус. В глубокой миске смешайте нарезанные свеклу и сельдь, затем заправьте получившимся соусом. Подавайте салат, выложив его горкой на тарелку, и не забудьте посыпать сверху семечками подсолнечника.

Этот салат порадует вас своей насыщенностью и вкусом, а гармония соленой сельди с сладостью свеклы подарит вам незабываемые гастрономические впечатления!