Без духовки и теста: рецепт шоколадного суфле — все будут в восторге

Приготовить к чаю вкусный десерт вовсе не сложно. Не нужно стоять на кухне часами и вымешивать тесто. Берите на заметку рецепт шоколадного суфле и радуйте близких.

Вам понадобится:

• Молоко — 60 мл.;
• желатин — 3 г.;
• шоколад — 80 г.;
• жирные сливки (33%) — 125 г.;
• вода — 20 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Желатин нужно насыпать в стакан и залить подготовленной водой. Подождите 10 минут, пока он разбухнет. Растопите шоколад.



Шаг 2. Молоко разогрейте на плите, но не кипятите. Добавьте растопленный шоколад и желатин.

Шаг 3. Взбейте сливки до крепких пиков. Добавьте к шоколадно-молочной массе. Хорошо перемешайте ложкой до однородности.

Шаг 4. Перелейте десерт в формочки и отправьте в холодильник до застывания.

Шоколадное суфле готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить яблочный пирог «3 стакана».