Без сахара, масла и муки: шоколадные трюфели — понадобится всего 2 ингредиента

Трюфели — очень популярная конфета. Особенно популярен этот рецепт во Франции. Все дело в простоте приготовление. Не нужно обладать особыми кулинарными навыками, не понадобится и большое количество продуктов.

Вам понадобится:

• Сгущенка — 240 г;
• какао горькое — 100 г.

Шаг 1. Подготовьте кастрюлю. Вылейте туда всю сгущенку, поставьте на плиту. Включите медленный огонь.

Шаг 2. Доведите до состояния «почти кипения». Постоянно перемешивайте.



Шаг 3. Перелейте сгущенное молоко в миску. Добавьте к ней какао.

Шаг 4. Подготовьте прямоугольную форму. Перелейте туда сгущенку с какао. Отправьте блюдо в холодильник на 3−4 часа.

Шаг 5. Нарежьте получившийся трюфель. Сверху можно украсить сахарной пудрой или шоколадом.

Десерт готов, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить натуральный сыр «Филадельфия» дома.