Без яиц и молока: необычный рецепт блинов — понадобится всего 4 ингредиента

Масленица — один из самых популярных русских праздников. Наши предки всегда собирали гостей и угощали их блинами.

Масленичная неделя в 2025 году начнется 24 февраля. И мы подготовили для вас необычный рецепт блинов. Яйца и молоко покупать не придется.

Вам понадобится:

• Мука — 2 стакана;
• газированная минеральная вода — 2,5 стакана;
• сахар — 2 ст. л.;
• соль — 1 ч.л.

Шаг 1. Подогрейте минеральную воду.



Шаг 2. В отдельной миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте теплую воду. Хорошо взбейте все ингредиенты миксером до однородной массы. Тесто должно быть без комочков.

Шаг 3. Разогрейте на сковороде растительное или сливочное масло. Обжарьте блинчики до золотистости.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить творожную запеканку со сгущенкой.