Без яиц и сливочного масла: постный апельсиновый манник — аромат на весь дом

Не стоит в пост отказываться от выпечки. Мы подготовили для вас интересный десерт. Апельсиновый манник удивит своим вкусом. В составе не будет куриных яиц.

Вам понадобится:

• Апельсиновый сок — 200 мл;
• манка — 200 г;
• сахар — 200 г;
• лимон — 1 шт;
• растительное масло — 100 мл + для смазывания;
• сода — ¾−1 ч. л;
• мука — 150 г.

Шаг 1. В отдельной миске смешайте сок с манкой и сахаром. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 2. Снимите цедру с лимона. Добавьте ее к уже получившейся массе. Туда же положите масло. Оставьте на 30 минут, чтобы крупа набухла.



Шаг 3. Добавьте в миску соду. Снова перемешайте. Затем вводим в тесто муку. Взбиваем до однородной структуры венчиком.

Шаг 4. Подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее растительным маслом.

Шаг 5. Разогрейте духовку до 180 °C. Запекайте 35 минут.

Десерт готов, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить заливной рыбный пирог.