Быстро смешиваем ингредиенты и отправляем в духовку: банановый пирог на песочном тесте

Чтобы приготовить пирог, вовсе не обязательно часами вымешивать тесто. Мы подготовили для вас необычный десерт. Банановый пирог на песочном тесте украсит ваш стол и точно никого не оставит равнодушным.

Вам понадобится:

• Мука — 300 г.;
• масло сливочное — 100 г.;
• банан — 3 шт.;
• яйцо — 3 шт.;
• сметана — 1 ст. л.;
• сахар — 1 ст. л.

Шаг 1. Отделите белки от желтков. Достаньте масло из холодильника, чтобы он растаяло.

Шаг 2. Желтки смешайте с сахаром, сливочным маслом и мукой. Хорошо перемешайте до однородности. У вас должно получиться плотное тесто. Отправьте его в холодильник на 30 минут.



Шаг 3. Подготовьте форму. Положите туда тесто. Сверху выложите нарезанные бананы.

Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте пирог выпекаться на 20 минут.

Шаг 5. Взбейте белки с сахаром. Откройте духовку, сверху пирога положите готовую массу. Поставьте десерт еще на 3 минуты в духовку.

Пирог готов, приятного аппетита!

А ранее мы поделились рецептом закуски из творога, лука и специй.