Группа в vk.comГруппа в одноклассниках Dzen блогТелеграм канал

Быстрый рецепт теста для пиццы: не нужно ждать поднятия

Можно сразу выпекать пиццу

8 октября 2024 в 10:26
Фото: piqsels.com
Фото: piqsels.com
Многие не любят возиться с выпечкой, так как нужно ждать поднятия теста. С этим рецептом вы приготовите вкусную пиццу всего за 20 минут. Вам не придётся ждать, пока тесто поднимется. С ним можно начинать работать сразу.

Ингредиенты:
  • Мука — 130 г + 260 г;
  • сухие быстродействующие дрожжи — 7 г;
  • горячая вода (50−55°C) — 240 мл;
  • соль — 0,5 ч.л.;
  • растительное масло — 1 ст.л.

    Приготовление:

    Смешайте 120 г муки с дрожжами. Добавьте горячую воду, соль и 1 ст.л. растительного масла, хорошо перемешайте.

    Постепенно добавляйте оставшуюся муку (250 г). Вымешивайте тесто в течение пары минут, пока оно не станет эластичным.

    Наша группа в одноклассниках
    Следите за новостями в нашей группе в одноклассниках Новости Югры


    Положите тесто в миску, накройте полотенцем и дайте немного постоять. Пока оно отдыхает, готовьте начинку для пиццы.

    Раскатайте тесто и выложите начинку. Выпекайте пиццу 7−10 минут при температуре 250 °C.

    Приятного аппетита!

    Ранее мы поделились рецептом салата из баклажанов.
  • Еще на UGRA.RU

    Популярное

    Loading