Чтобы утро было добрым: нарколог посоветовала два рецепта супа от похмелья — быстро вернут к жизни

Долгие выходные сопровождает череда застолий и дружеских посиделок с бокалом вина. Чтобы каждое утро было добрым, нарколог Марина Калюжная поделилась рецептом супов, которые полностью избавят от неприятных симптомов.

Чем поможет суп

«Теплый бульон даёт организму жидкость и минеральные вещества, такие как натрий и калий, которые выводятся в результате обезвоживания, — объяснила медик в интервью изданию «Доктор Питер».



При этом поможет не каждый суп. Жирные блюда ещё больше нагрузят печень, а суп с лёгкой структурой облегчит пищеварение, снизит нагрузку на воспалённую слизистую желудка и ускорит процесс детоксикации.

Рецепт куриного супа с имбирём

Ингредиенты:
куриная грудка — 300 граммов;
вода — один литр;
картофель — 1 шт.;
морковь — 0,5 шт.;
мелкая вермишель — 1 горсть;
свежий корень имбиря — кусок размером в пару сантиметров;
соль, чёрный перец — по вкусу.

Порядок приготовления



Шаг 1

Варим грудку примерно 20 минут. Добавим нарезанные кубиками картофель и морковь.

Шаг 2
Когда овощи бутут почти готовы, добавим тонко нарезанный имбирь и вермишель. Варим ещё две минуты.

Шаг 3
Посолим, поперчим. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!



Рецепт овощного супа-пюре с зеленью
Ингредиенты:
овощи (картошка, капуста, сельдерей) — примерно 300 граммов;
натуральный йогурт — 1 ст. л.;
свежая петрушка и укроп — один пучок;
вода — 800 мл;
соль — по вкусу.

Порядок приготовления
Шаг 1
Нарежем овощи на небольшие кусочками. Варим примерно 15 минут.
Шаг 2
Блендером измельчаем овощи с отваром прямо в кастрюле до консистенции пюре.
Шаг 3
Добавим йогурт, измельчённую зелень, перемешаем. Приятного аппетита!

Статья носит информационный характер. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.