Депутат из ХМАО поделился рецептом «пьяных» огурцов

Лидер «Партии пенсионеров» Югры Владимир Зиновьев поделился необычным рецептом консервации огурцов, где традиционный уксус заменен водкой. Способом заготовки политик поделился на своей странице в социальной сети «ВКонтакте».

Что необходимо для приготовления:

- трехлитровая стерилизованная банка,
- лист хрена,
- смородиновые листья,
- укро,
- перец,
- чеснок,
- два килограмма огурцов.



Далее содержимое дважды заливается кипятком, а на третий раз — рассолом из соли, сахара, лимонной кислоты и водки в пропорциях: 75 г соли, 75 г сахара, 10 г лимонной кислоты и 50 г водки.

После наполнения банку необходимо герметично закатать, перевернуть крышкой вниз и укутать полотенцем до полного остывания.