Десерт без духовки: творожное суфле с какао — мука и печенье не понадобятся

Когда нет времени замешивать тесто, выручит творожное суфле с какао. Десерт получается идеальным: мягкий, воздушный и слегка влажный. Ничего сложного в приготовлении нет. Вам просто нужно смешать все ингредиенты.

Вам понадобится:

• Молоко — 200 мл.;
• мягкий творог — 200 г.;
• растворимый кофе — 1 ч.л.;
• какао-порошок — 1 ч. л.;
• желатин — 10 г.;
• сахар — 20 г.

Шаг 1. В сотейнике смешайте желатин и кофе. Добавьте молоко. Хорошо перемешайте до однородности. Оставьте на 20 минут.

Шаг 2. Поставьте сотейник на медленный огонь. Массу тщательно, но аккуратно помешивайте. Желатин должен полностью раствориться.



Шаг 3. В отдельной емкости смешайте творог, какао и сахар. Хорошо перемешайте до однородной структуры. Добавьте желатин и молоко, еще раз перемешайте.

Шаг 4. Получившееся суфле отправьте в холодильник на два часа.

Десерт готов, приятного аппетита!

А ранее мы поделились рецептом простого шоколадного пирога к чаю.