Десерт, для которого не нужна духовка: шоколадный пудинг — дети будут в восторге

Мы подготовили для вас простой рецепт шоколадного пудинга. Понадобится всего 15 минут активных действий, и 2−3 часа в холодильнике. После этого на столе у вас будет стоять несколько порций нежного и вкусного десерта.

Вам понадобится:

• Молоко — 1 л.;
• мука — 1 ст.л.;
• крахмал — 2 ст.л.;
• сливки — 0,5 стакана;
• какао — 3 ст.л.;
• сахар — 1 стакан;
• желток — 1 шт.

Шаг 1. В отдельной емкости смешайте сливки и молоко. Добавьте к ним муку, крахмал, какао, сахар и желток. Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородности.



Шаг 2. Получившуюся массу нужно варить до загустения. Этот процесс займет около 15 минут.

Шаг 3. Разлейте пудинг по креманкам. Подождите, пока десерт остынет. Отправьте его в холодильник на 2−3 часа.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить творожник с ягодами.