Добавьте эти 2 продукта — и вы больше не вернетесь к обычному винегрету: привычное блюдо на новый лад — еще слаще и ароматнее
Это интересно > 9 января 2026 в 16:00
Старший редактор портала «Лайфхакер» Дарья Родионова поделилась необычным рецептом винегрета - с добавлением манго и чернослива. Такой салат - отличный вариант для перекуса или даже ужина, если вы на диете.
Ингредиенты
Вам потребуются:
- свекла - 2 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- манго - 1 шт.;
- чернослив - 100 г;
- сок лимона - 1 ч. л.;
- мед - 1 ч. л.;
- растительное масло - 80 мл;
- яблочный уксус - 1 ч. л.;
- соль.
Способ приготовления
Вареные овощи мелко нарежьте кубиками, а очищенное манго и чернослив - кусочками.
Перемешайте ингредиенты, добавьте лимонный сок, масло, уксус - и посолите. Подождите, пока салат не настоится, после чего можно подавать его на стол.
Кстати, некоторые не варят свеклу, а запекают ее в духовке - так винегрет получится еще вкуснее. Для этого достаточно поместить свеклу в заранее разогретую до 180 °C духовку примерно на 75 минут.
