Эти напитки помогут укрепить иммунитет зимой: Роспотребнадзор Югры поделился рецептами полезных напитков без добавления спирта
Роспотребнадзор Югры поделился рецептами согревающих напитков
Общество > 1 декабря 2025 в 08:22
Сезон простуд в самом разгаре: кашель, боль в горле и высокая температура стали частыми спутниками жителей региона. Чтобы снизить риск ОРВИ и поддержать иммунитет, специалисты советуют обратить внимание на витамины A, B, C, D и E, при этом витамин C особенно важен в осенне-зимний период.
Не обязательно сразу принимать таблетки — отличной альтернативой станут горячие напитки на основе фруктов, ягод и даже орехов. Роспотребнадзор Югры подготовил несколько простых рецептов, которые помогут укрепить здоровье. Пишет 86.RU.
Ягоды облепихи насыщены витамином C и антиоксидантами, а имбирь известен своими антибактериальными и противовирусными свойствами, поэтому такой чай помогает при боли в горле. Можно добавить лимон или апельсин, а мед заменить небольшим количеством сахара.
Ингредиенты: облепиха — 100 г, кипяток — 500 мл, корень имбиря — 2 ст. л., мед — 1 ст. л., щепотка корицы.
Приготовление: имбирь натирают на крупной терке, облепиху промывают и разминают, затем заливают кипятком. Настой оставляют на 10 минут, после чего процеживают, добавляют мед и корицу.
Для укрепления иммунитета и поддержания водного баланса во время болезни отлично подойдет компот из черной смородины, богатый витамином C.
Ингредиенты: черная смородина — 300 г, сахар — 2 ст. л., кардамон — 2 ч. л., 4 звездочки бадьяна, 2 палочки корицы, гвоздика — 1 ч. л., вода — 1,5 л.
Приготовление: специи смешивают со смородиной, заливают водой и доводят до кипения. Варят не более 5 минут, добавляют сахар, разминают ягоды и повторно доводят до кипения, затем процеживают.
Традиционный славянский напиток — сбитень — готовится с медом и ягодами брусники, которые оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм.
Ингредиенты: брусника — 150 г, мед — 125 мл, лимон — 1 шт., кардамон — 5 г, корица — 8 г, лавровый лист — 2 шт., перец горошком — 4 шт., сахар — 2 ст. л., мята — по вкусу, вода — 2 л.
Приготовление: воду кипятят с сахаром и специями 5 минут, добавляют размятую бруснику и мяту, варят около 20 минут. Настой оставляют на полчаса, затем процеживают, добавляют мед и дольки лимона.
Классический берберский чай с кедровыми орехами помогает укрепить иммунитет и придает напитку нежный вкус.
Ингредиенты: черный или зеленый чай — 1−2 ст. л., кедровые орешки — 10−15 шт., мята — 3 листика, вода — 300−400 мл.
Приготовление: чай заваривают, воду доводят до кипения и немного остужают. Орехи растирают, смешивают с мятой, добавляют в чашку и заливают готовым чаем. По желанию кладут лимон или мед.
Теплый клюквенный пунш сочетает кислинку ягод, сладость фруктов и аромат пряностей, он идеально подходит для зимних вечеров и праздничных застолий. Клюква помогает бороться с воспалениями и оказывает антибактериальное действие.
Ингредиенты: клюква — 300 г, апельсиновый сок — 250 мл, яблочный сок — 250 мл, лайм — 1 шт., корень имбиря — 30 г, корица — 1 ч. л., мускатный орех — 1 ч. л.
Приготовление: клюкву и соки смешивают с мелко нарезанным имбирем, корицей и мускатным орехом, доводят до кипения и на малом огне томят 10−15 минут. Готовый напиток разливают по бокалам и украшают дольками лайма.
Напомним, что в Ханты‑Мансийском районе открыли движение по первому автозимнику.
Ранее мы сообщали, что в аэропорту Нижневартовска задержали двух иностранцев.
Не обязательно сразу принимать таблетки — отличной альтернативой станут горячие напитки на основе фруктов, ягод и даже орехов. Роспотребнадзор Югры подготовил несколько простых рецептов, которые помогут укрепить здоровье. Пишет 86.RU.
Облепиховый чай с имбирем
Ягоды облепихи насыщены витамином C и антиоксидантами, а имбирь известен своими антибактериальными и противовирусными свойствами, поэтому такой чай помогает при боли в горле. Можно добавить лимон или апельсин, а мед заменить небольшим количеством сахара.
Ингредиенты: облепиха — 100 г, кипяток — 500 мл, корень имбиря — 2 ст. л., мед — 1 ст. л., щепотка корицы.
Приготовление: имбирь натирают на крупной терке, облепиху промывают и разминают, затем заливают кипятком. Настой оставляют на 10 минут, после чего процеживают, добавляют мед и корицу.
Компот из черной смородины
Для укрепления иммунитета и поддержания водного баланса во время болезни отлично подойдет компот из черной смородины, богатый витамином C.
Ингредиенты: черная смородина — 300 г, сахар — 2 ст. л., кардамон — 2 ч. л., 4 звездочки бадьяна, 2 палочки корицы, гвоздика — 1 ч. л., вода — 1,5 л.
Приготовление: специи смешивают со смородиной, заливают водой и доводят до кипения. Варят не более 5 минут, добавляют сахар, разминают ягоды и повторно доводят до кипения, затем процеживают.
Сбитень с брусникой
Традиционный славянский напиток — сбитень — готовится с медом и ягодами брусники, которые оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм.
Ингредиенты: брусника — 150 г, мед — 125 мл, лимон — 1 шт., кардамон — 5 г, корица — 8 г, лавровый лист — 2 шт., перец горошком — 4 шт., сахар — 2 ст. л., мята — по вкусу, вода — 2 л.
Приготовление: воду кипятят с сахаром и специями 5 минут, добавляют размятую бруснику и мяту, варят около 20 минут. Настой оставляют на полчаса, затем процеживают, добавляют мед и дольки лимона.
Следите за новостями в нашем канале UGRA.RU
Чай с кедровыми орехами
Классический берберский чай с кедровыми орехами помогает укрепить иммунитет и придает напитку нежный вкус.
Ингредиенты: черный или зеленый чай — 1−2 ст. л., кедровые орешки — 10−15 шт., мята — 3 листика, вода — 300−400 мл.
Приготовление: чай заваривают, воду доводят до кипения и немного остужают. Орехи растирают, смешивают с мятой, добавляют в чашку и заливают готовым чаем. По желанию кладут лимон или мед.
Клюквенный пунш
Теплый клюквенный пунш сочетает кислинку ягод, сладость фруктов и аромат пряностей, он идеально подходит для зимних вечеров и праздничных застолий. Клюква помогает бороться с воспалениями и оказывает антибактериальное действие.
Ингредиенты: клюква — 300 г, апельсиновый сок — 250 мл, яблочный сок — 250 мл, лайм — 1 шт., корень имбиря — 30 г, корица — 1 ч. л., мускатный орех — 1 ч. л.
Приготовление: клюкву и соки смешивают с мелко нарезанным имбирем, корицей и мускатным орехом, доводят до кипения и на малом огне томят 10−15 минут. Готовый напиток разливают по бокалам и украшают дольками лайма.
Напомним, что в Ханты‑Мансийском районе открыли движение по первому автозимнику.
Ранее мы сообщали, что в аэропорту Нижневартовска задержали двух иностранцев.
