Готовим салат с курицей: почти как «Столичный», но в три раза вкуснее

Одним из самых любимых салатов на основе курицы является «Столичный», который по своему составу во многом напоминает классическое «Оливье». Однако из куриного мяса можно создать множество других вкусных блюд, которые обязательно понравятся вашим близким.

Профессиональный повар Юлия Архипова поделилась секретом приготовления вкусного куриного салата. Об этом сообщает портал «БелНовости».

Для приготовления нам понадобятся:

• 400 граммов отварной куриной грудки;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 3 маринованных огурца;
• 2 зубчика чеснока;
• растительное масло;
• майонез;
• соль и перец по вкусу.

Теперь перейдем к процессу приготовления. Сначала отварите куриную грудку. Пока она готовится, займитесь морковью и луком: обжарьте их на сковороде с растительным маслом.

Через пять минут жарки добавьте в сковороду чеснок, предварительно пропущенный через пресс, и продолжайте готовить до полной готовности овощей.

После этого переложите обжаренные морковь, лук и чеснок в салатник. Добавьте туда нарезанную курицу, затем измельченные огурцы. Не забудьте посолить и поперчить салат, а затем заправьте его майонезом.

Приятного аппетита!