Хрустящая закуска с красной рыбой: лучше паштетов и рийетов

Если надоели обычные паштеты и рийеты, мы подготовили для вас альтернативу. Этот рецепт для тех, кому хочется разнообразить утреннее меню. Хрустящая закуска с красной рыбой заменит привычные бутерброды на завтрак.

Вам понадобится:

• Яйца — 3 шт;
• слабосоленая красная рыба — 200−250 г;
• сыр — 70−80 г;
• зелень — несколько веточек;
• соль, перец, майонез, багет — по вкусу.

Шаг 1. Яйца отварите вкрутую. Полностью их остудите.

Шаг 2. Мелко нарежьте яйца и рыбу. Сыр натрите на терке. В отдельной миске смешайте ингредиенты. Посолите-поперчите, добавьте майонез по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности.



Шаг 3. Нарежьте багет небольшими и тонкими ломтиками. Отправьте их в микроволновку на 1−2 минуты, чтобы они стали хрустящими.

Шаг 4. Выложите начинку на ломтики батона.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить крем-суп из цветной капусты.