Хрустящий и освежающий салат: ужин и обед с ним станут вкуснее
Этот салат - отлично дополнит ужин или обед. Он лёгкий, ароматный и очень вкусный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление:
Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Добавьте соль и сахар, хорошо помните руками. Натрите морковь на мелкой тёрке и добавьте в салат. Разрежьте апельсин (или мандарин) пополам.
Очистите одну половину от кожуры и разделите на дольки, удалив белые плёнки. Нарежьте дольки кубиками и добавьте в салат.
Выдавите сок из второй половины апельсина (или мандарина) и добавьте в салат. Положите растительно масло и перемешайте ингредиенты.
Попробуйте салат и добавьте ещё соли по вкусу. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом ароматной закуски «Пикник» из помидоров.
