Идеальный десерт из 4 ингредиентов: шоколадный крем-чиз

Вовсе не обязательно часами готовить тесто, чтобы приготовить вкусный десерт. Мы подготовили для вас рецепт шоколадного крем-чиза. Он отлично держит форму, поэтому его можно даже использовать для украшения тортов и капкейков.

Вам понадобится:

• Темный шоколад — 80 г.;
• сливки 33% - 120 мл.;
• крем-сыр — 400 г.;
• сахарная пудра — 80 г.;
• ягоды — для украшения.

Шаг 1. Доведите до кипения сливки. Шоколад нарежьте небольшими кусочками.



Шаг 2. Залейте шоколад горячими сливками. Хорошо перемешайте до однородной структуры. Остудите.

Шаг 3. Добавьте в получившуюся массу крем-сыр, сахарную пудру. Взбейте миксером в пышную массу. Уберите десерт в холодильник на 30 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить шоколадный манник.