Идеальный десерт: творожная запеканка со сгущенкой — без муки и сахара

Творожная запеканка — блюдо, знакомое нам с детства. Мы подготовили для вас необычный рецепт со сгущенкой. Гарантируем золотистую корочку и нежную консистенцию.

Вам понадобится:

• Творог — 600 г.;
• манная крупа — 25 г.;
• крахмал — 1 ст. л.;
• яйцо — 2 шт.;
• сгущенное молоко — 160 г.;
• ванилин — по вкусу.

Шаг 1. В отдельной емкости смешайте творог, яйца и манку. Хорошо перемешайте массу до однородности. Дайте тесту настояться 30 минут, манка должна набухнуть.



Шаг 2. Добавьте к тесту ванилин, крахмал и сгущенное молоко. Снова хорошо перемешайте до однородной структуры.

Шаг 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для запекания, переложите туда тесто. Творожную запеканку нужно запекать в течение 50−60 минут.

Десерт готов, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить творожные блинчики без соды и дрожжей.