Как проверить качество молока в домашних условиях: простой тест с йодом

Польза молока для нашего организма — в его составе. В нем есть жиры, витамины A, D, B, кальций, фосфор, магний, калий и другие минералы. Продукт благотворно влияет на микрофлору кишечника, укрепляет кости и снижает риски развития раковых опухолей.

Впрочем, чтобы молоко принесло пользу организму, нужно выбирать только качественный продукт. На что следует обратить внимание, рассказали авторы портала «Белновости".

В первую очередь посмотрите состав: на качественном натуральном продукте есть пометка БЗМЖ. Она означает, что продукт «без заменителей молочного жира». Кроме того, эксперты советуют отдавать предпочтение нормализованному молоку. Также можно выбирать цельное или обезжиренное.



Есть еще один метод, который поможет определить качественное молоко. Вам понадобится обычный йод.

Для начала доведите молоко до кипения, капните в него несколько капель йода. Если продукт станет синим, значит, в нем есть крахмал.

А ранее мы рассказали, как отличить хорошую колбасу от плохой.