Как разморозить мясо за 10 минут без микроволновки: хитрый трюк от шеф-повара — хозяйкам на заметку

Автор блога по домоводству Марина Жукова поделилась простым и эффективным способом разморозки мяса буквально за 10 минут. Об этом хитром трюке ей рассказал шеф-повар одного из ресторанов. Микроволновка не понадобится.

По словам эксперта, необходимо взять пакет для запекания, поместить туда мясо и завязать. Затем в кастрюлю нужно налить воду, поставить на огонь и нагреть до 60 градусов.

Поместить туда мясо в пакете и закрыть крышкой. Подождать 5−7 минут. Перевернуть мясо и снова подержать его в кастрюле с горячей водой 5−7 минут. Оно разморозится. Затем мясо необходимо разрезать на куски и начинать готовить.



Интернет-пользователи в комментариях поблагодарили Марину Жукову за лайфхак и поделились своими хитростями по быстрой разморозке мяса:

"Газ не трачу. Горячей водой из-под крана заливаю и 4 раза меняю воду. Все".

"Залить мороженое мясо теплой водой, всыпать 1 столовую ложку сахара, и через 10 минут мясо разморожено. Можно резать".