Канапе из рыбных рулетиков — просто, красиво и со вкусом: отличная закуска на Новый год — разойдется на раз-два

Старший редактор портала «Лайфхакер» Дарья Родионова поделилась рецептом простых канапе из рыбных рулетиков. Всего 4 ингредиента и 15 минут вашего времени — как красивая закуска уже украшает стол.

Ингредиенты

• белый хлеб для тостов — 6 шт.;
• творожный сыр — 150 г;
• подкопченная или слабосоленая красная рыба — 150 г;
• веточки укропа.

Способ приготовления

Мелко порубите укроп и смешайте его с сыром. Отрежьте у ломтиков хлеба корочки. Раскатайте ломтики скалкой до получения тонкой лепешки. Каждый такой пласт смажьте сыром. Поверх выложите рыбные ломтики.

Скрутите хлебные лепешки в тугие рулетики. Каждый рулетик разрежьте поперек на 3−4 части. Чтобы рулетики держали форму, воспользуйтесь шпажкой.