Картофель фри без масла: блюдо для любителей стрит-фуда

Жареный картофель любят все. Впрочем, картофель фри готовить умеет далеко не каждый. Как сделать блюдо, чтобы оно было ароматным и хрустящим без масла, рассказываем в статье.

Вам понадобится:

• Картофель — 4 штуки;
• копчёная паприка — 1 ч. л;
• чесночный порошок — 1 ч. л;
• сушёная орегано — 1 ч. л;
• сушёный тимьян — ½ ч. л;
• соль, перец — по вкусу.

Шаг 1. Отварите картофель до готовности. Понадобится около 20−25 минут. Остудите. Нарежьте его на небольшие половинки.

Шаг 2. Подготовьте противень. Застелите его пергаментом.



Шаг 3. Смешайте в отдельной миске все специи, добавьте соль и пере.

Шаг 4. Запекайте примерно 20−25 минут. Духовку нужно разогреть до 220 °C. За это время один раз аккуратно переверните.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить маковые булочки.