Картофель с мясом и кабачком — осеннее блюдо для всей семьи

Топ блюд в конце сентября-начале октября продолжают удерживать сезонные. Они появляются на столе в этот период чаще других.

Предлагаем приготовить вкусную картошку с мясом, но по осеннему варианту. Добавим в блюдо для вкуса один популярный овощ.

Для приготовления берем:

• 300 г картошки;
• 1 кабачок;
• 200 г мяса;
• 1 зубец чеснока;
• специи и соль;
• масло для жарки;
• воду или бульон.

На сковороду необходимо выложить нарезанное мелко мясо. Добавить масло, обжарить кусочки до корочки.



Туда же выложить нарезанный картофель, чеснок и кусочки кабачка. Добавить воду или бульон, специи, соль, тушить до готовности.

Когда выпарится жидкость, можно добавить ещё масла и обжарить продукты. Подавать блюдо на стол горячим. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый завтрак из остатков картофельного пюре.