Картофельное пюре получится нежным и ароматным: добавим в него лук и сыр

Картофельное пюре — традиционный гарнир. Его подают как с мясными, как и рыбными добавками.

Но как сделать картошку более изысканной, знает не каждая хозяйка. Предлагаем рецепт вкусного картофельного пюре с 2 добавками, идеальный вариант блюда.

Для приготовления нужно взять:

• 1 кг картофеля;
• 1 луковицу;
• 100 г сыра;
• соль и специи;
• масло для жарки;
• 100 мл молока.

Картофель нужно очистить, отправить вариться в подсоленную воду. Когда закипит, накрыть крышкой, нагрев снизить.



Лук очистить, нарезать мелко, отправить жариться на сковороде с маслом. Сыр натереть крупно.

Когда картошка сварится, растолочь её, добавить молоко и сыр. Перед подачей добавить жареный лук вместе с маслом, на котором он жарился. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить картофель с мясом по осеннему рецепту.