Когда надоели котлеты: хрустящий попкорн из курицы — отказаться от угощения невозможно

Если котлеты надоели, мы предлагаем вам вкусную альтернативу. Хрустящий попкорн из курицы просто и быстро разнообразит надоевшее меню. Они прекрасно подойдут и для праздничного ужина.

Вам понадобится:

• Куриное филе -250 г;
• кукурузный крахмал — 2 ст. л;
• куриный белок — 1 шт;
• панировочные сухари — 100 г;
• растительное масло — 500 мл;
• соль, специи, паприка, перец — по вкусу.

Шаг 1. Нарежьте кубиками куриное филе. Посолите-поперчите мясо, добавьте паприку и специи. Хорошо перемешайте.

Шаг 2. Белок взбейте вилкой. Подготовьте панировочные сухари.



Шаг 3. Каждый кусочек курицы обмакните в белок, затем — в панировочные сухари. Оставьте куриное филе на 15 минут.

Шаг 4. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло. Обжарьте курицу с каждой стороны по 5−6 минут до золотистого цвета.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить ПП-шаурму.