Не закуска, а настоящий хит на Новый год-2026: легкая, нежная и вкусная — идеальное сочетание ингредиентов
Разлетится со стола моментально
Это интересно > 18 декабря 2025 в 09:00
В преддверии Нового года автор кулинарного блога Наталья Калнина поделилась рецептом легкой, нежной и вкусной закуски, которая станет настоящим хитом праздничного стола. Покорит и домашних, и гостей. При этом они ни за что не догадаются, что внутри.
Первым делом нарезаем огурцы на тонкие пластинки. Для этого можно воспользоваться овощерезкой. Нарезаем крабовые палочки кубиком, смешиваем их со сливочным сыром. Начинка готова.
Пластинки огурца укладываем стык в стык друг к другу. Обрезаем кончики, чтобы пластинки были ровными. На край выкладываем начинку и заворачиваем ее в пластинку огурца, чтобы получился ролл. Так проделываем с каждой пластинкой. Выкладываем огуречные роллы на плоское блюдо и подаем с соевым соусом.
Что понадобится
- свежий длинный огурец — 3 шт.;
- крабовые палочки — 200 г;
- сливочный сыр — 140 г;
- соевый соус — для подачи.
Как приготовить
Первым делом нарезаем огурцы на тонкие пластинки. Для этого можно воспользоваться овощерезкой. Нарезаем крабовые палочки кубиком, смешиваем их со сливочным сыром. Начинка готова.
Пластинки огурца укладываем стык в стык друг к другу. Обрезаем кончики, чтобы пластинки были ровными. На край выкладываем начинку и заворачиваем ее в пластинку огурца, чтобы получился ролл. Так проделываем с каждой пластинкой. Выкладываем огуречные роллы на плоское блюдо и подаем с соевым соусом.
