Копеечная закуска из 90-х: ее подавали на каждой гулянке — незаслуженно забытый рецепт
Украсит праздничный стол
В преддверии Нового года с хозяйками поделились рецептом сочной и бюджетной закуски из 90-х, которая придется по вкусу даже привередливым гурманам. Такой паштет непременно станет фаворитом праздничного стола.
Ингредиенты
:
- Маринованные огурцы — 2 шт;
- яйца — 3 шт;
- зеленый лук — пучок;
- укроп — пучок;
- растительное масло — 40 мл;
- бальзамический уксус — ½ ст. ложки;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль — 2 гр;
- черный перец — 2 гр;
- горчица — 1 ч. ложка.
Приготовление
: 1. Отварите и охладите яйца, затем натрите их. 2. Мелко нарежьте огурцы, измельчите зелень и добавьте к натертым яйцам. 3. Приготовьте заправку, смешав масло, уксус, соль и перец в отдельной миске. Добавьте в эту чеснок, пропущенный через пресс. 4. Заправьте полученной смесью огуречно-яичную основу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
