Лазанья на скорую руку: упрощенный рецепт итальянского блюда — быстрый и сытный ужин для всей семьи

Лазанья — вкусное итальянское блюдо, которое довольно сложное в приготовлении. Мы предлагаем вам упрощенный, но не менее аппетитный рецепт — вам обязательно понравится!

Что потребуется:

• говяжий фарш — 700 г;
• готовые листы для лазаньи — 10 шт.;
• моцарелла — 400 г;
• соль, черный молотый перец — по вкусу;
• 1 луковица;
• томатный соус — 1200 г.

В первую очередь мелко нарежьте луковицу и обжарьте ее на сковороде вместе с говяжьим фаршем. Посолите, добавьте черный молотый перец и перемешайте. Затем влейте томатный соус и еще раз перемешайте.



Заранее разогрейте духовку до 190 °C.

Возьмите небольшую форму для выпечки и добавьте в нее 1 стакан содержимого сковороды. Затем идут несколько листов для лазаньи. Добавьте половину оставшегося соуса и посыпьте половиной натертой моцареллы. Еще раз повторите слой из теста, соуса и моцареллы.

Форму нужно накрыть фольгой и поставить в духовку на полчаса. После этого уберите фольгу и оставьте лазанью в духовке еще на 15 минут.