Ленивые блины в духовке за 25 минут: украсят стол на Масленицу

С понедельника, 24 февраля, началась Масленичная неделя. А мы подготовили для вас необычный рецепт. Сковорода теперь не понадобится. Попробуйте приготовить ленивые блины. Просто соедините все ингредиенты и отправьте их в духовку.

Вам понадобится:

• Яйцо — 3 шт.;
• молоко — 500 мл;
• мука — 2 ст. (200 мл);
• масло сливочное — 30 г;
• сахар — 1 ст. л.;
• соль — 0.3 ч. л.;
• разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.

Шаг 1. Смешайте яйца, сахар и соль. Добавьте молоко. Хорошо перемешайте до однородности.



Шаг 2. Просейте муку. Добавьте ее и разрыхлитель постепенно к яичной массе. Хорошо перемешайте, можно использовать блендер. В итоге тесто должно получиться как жидкая сметана. После этого добавьте к нему растопленное сливочное масло.

Шаг 3. Разогрейте сковороду до 190 градусов. Перелейте тесто в противень. Отправьте ленивые блины запекаться на 20−25 минут.

Десерт готов, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить блины без яиц и молока.