Лучше «Метелки» и «Щетки»: 2 дня этого салата на ужин заменят неделю голодания — минус 5 кг без диеты
Этот салат, безусловно, превзойдет такие известные блюда, как «Метелка» и «Щетка», благодаря своему богатому составу и множеству витаминов, полезных для организма.
Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:
- Свекла — 3 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Яблоко — 1 шт.;
- Сыр — 50 г;
- Грецкие орехи (или другие по вашему выбору) — ½ стакана;
- Сметана (можно заменить на майонез) — 10 ст. ложек;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Чернослив — 10 шт.;
- Зелень — для украшения.
Этапы приготовления:
1. Начните с варки свеклы, затем натрите её на крупной терке.
2. Измельчите грецкие орехи.
3. Отдельно натрите сыр и морковь на мелкой терке, а яблоко — на крупной.
4. Пропустите чеснок через пресс.
5. Замочите чернослив в кипятке на 5 минут, затем обсушите, удалите косточки и нарежьте мелко.
6. Соберите салат слоями в следующем порядке: сначала половина свеклы, затем морковь, яблоко, орехи (не забудьте смазать этот слой 5 столовыми ложками сметаны), сыр (посыпьте измельченным чесноком), оставшаяся свекла, чернослив (на верхний слой добавьте сметану или майонез).
Салат готов! Не забудьте украсить его зеленью. Приятного аппетита!
