Луковые оладьи: альтернатива классическому рецепту

Луковые оладьи — идеальное блюдо для тех, кто любит эксперименты. Процесс приготовления займет не более 10 минут. Они получаются вкусными и ароматными.

Вам понадобится:

• Лук — 600 г;
• яйцо — 2 шт;
• сметана — 2 ст. л;
• мука — 4 ст. л;
• соль, перец, итальянские травы — по вкусу.

Шаг 1. В отдельную миску разбейте яйца. Посолите-поперчите. Добавьте итальянские травы по вкусу. Слегка взбейте вилкой.



Шаг 2. Измельчите лук. Добавьте его к яичной массе. Туда же пересыпьте муку. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 3. На сковороде разогрейте растительное масло. С каждой стороны обжарьте луковое тесто до золотистости.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить нежное суфле из щуки в духовке.