Любой гарнир станет в разы вкуснее: грибной соус со сливками — захочется готовить постоянно

Грибной соус — сытное дополнение ко второму блюду. Мы подготовили для вас интересный рецепт. С таким соусом любой гарнир станет в разы вкуснее.

Вам понадобится:

• Шампиньоны — 450 г;
• сливочное масло — 2 ст. л;
• жирные сливки — 240 мл;
• соевый соус — 2 ст. л;
• соль, специи, свежий тимьян — по вкусу.

Шаг 1. Крупно нарежьте шампиньоны. Измельчите тимьян.

Шаг 2. Обжарьте грибы на среднем огне без масла. Они должны подрумяниться. Посолите-поперчите, хорошо перемешайте.



Шаг 3. Добавьте сливочное масло, сливки, соевый соус и тимьян. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения.

Шаг 4. Готовьте еще 3−4 минуты до загустения.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы рассказали, как приготовить котлеты из капусты.