Макароны по-флотски: простой рецепт с тушенкой и золотистым луком

Макароны по-флотски — это классическое блюдо, которое появилось в СССР в послевоенные годы и до сих пор остается любимым у многих. С небольшими изменениями это простое угощение может затмить даже такие популярные итальянские пасты, как карбонара.

Ингредиенты:

• Макароны — 450 г;
• тушенка — 1 банка;
• топленое масло — 50 г;
• лук репчатый — 1 штука;
• соль — по вкусу.

Начните с подготовки лука: очистите его от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с топленым маслом и обжаривайте лук до золотистого цвета. Если топленого масла нет, можно использовать растительное или сливочное.

Далее вскипятите воду, добавьте соль и отварите макароны до полной готовности, не забывая их периодически помешивать.

Когда лук будет готов, добавьте в сковороду тушенку и прогрейте ее. Затем соедините эту смесь с макаронами в кастрюле, тщательно перемешайте и оставьте под крышкой на 20 минут.

Подавайте макароны по-флотски горячими. Для украшения можно использовать тертый сыр или свежую зелень. Приятного аппетита!