Маковые булочки: быстро поднимаются и всегда остаются мягкими

Порадуйте себя и своих близких ароматной и вкусной выпечкой. Получаются пышные и вкусные булочки, которые тают во рту. Угощение удивит даже требовательных гурманов.

Вам понадобится:

• Творог 5% - 180 г.;
• сливочное масло — 50 г.;
• мука пшеничная — 220 г.;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 50 г.;
• разрыхлитель — 1ч. л.;
• маковая начинка.

Шаг 1. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для теста, кроме маковой начинки. Аккуратно его замешайте. По консистенции оно должно получиться мягкое и эластичное.



Шаг 2. Раскатайте тесто. Положите в середину маковую начинку и 3 кусочка сливочного масла, слегка посыпьте сахаром. Заверните тесто в рулет. Разрежьте на булочки. Сверху смажьте желтком.

Шаг 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте 40−55 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита!

А ранее мы поделились рецептом сырных шариков из козьего сыра.