Медовое печенье на растительном масле: рецепт быстрой выпечки к чаю
Обязательно приготовьте это простое печенье. Оно гораздо вкуснее и полезнее магазинных сладостей. На его приготовление уйдёт минимум времени. Печенье получается нежным и ароматным.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт. + 1 белок (желток для смазки);
- сахар - 100 г;
- ванилин 1 г;
- соль - щепотка;
- мёд - 100 г;
- растительное масло 100 мл;
- мука 450−500 г;
- пищевая сода 1 ч.л.
Ингредиенты для смазки:
- Яичный желток - 1 шт.;
- молоко 1 ст.л.
Приготовление:
В миску разбейте 2 яйца и 1 белок, желток отложите. Добавьте соль, сахар и ванилин, перемешайте.
Влейте жидкий мёд. Добавьте масло и перемешайте.
Всыпьте половину муки и добавьте соду. Постепенно добавляйте оставшуюся муку.
Раскатайте тесто в пласт. Смажьте пласт теста смесью желтка и молока.
Вырежьте печенье любой формы и выложите на противень. Выпекайте при температуре 180 градусов 13−15 минут.
Печенье очень быстро зарумянивается, следите за ним. Приятного чаепития!
Ранее мы поделились рецептом домашней шоколадной пасты.
