Мягче пуха и воздушнее облака: низкокалорийные ПП-пирожки с зеленым луком — пышные, мягкие и вкусные

С хозяйками поделились рецептом ароматных пирожков, которые прославились не только отменным вкусом, но и низкой калорийностью: всего 152 килокалории на 100 граммов готового продукта. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за питанием, но не готов отказываться от домашней выпечки.

Ингредиенты:

картофельное пюре — 300 г; рисовая мука — 2 столовые ложки; яйцо — 3 шт.; соль, перец — по вкусу; сыр — 80 г; зеленый лук — 2 стебля.

Как приготовить:

Сперва нужно протереть картофель через сито, чтобы не было комочков. Затем всыпать рисовую муку, добавить сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Все тщательно вымесить.

Отварить 2 яйца. Натереть сыр на терке. Порубить лук. Вмешать начинку в тесто. Сформировать 8 пирожков и обжарить их в сковороде с подсолнечным маслом до аппетитной корочки.

Готовые пирожки выложить на салфетки, чтобы впитались излишки жира. Через 5 минут подать к столу.