Наливаю уксус в молоко — и наутро нежный сыр готов: в 100 раз вкуснее и проще любой «Филадельфии»

Автор Дзен-канала «Appetitno.TV» поделилась интересным рецептом домашнего сыра. Готовится довольно просто, из элементарных ингредиентов. Получается нежным и вкусным. Затмит любую «Филадельфию».

Что понадобится:

молоко — 3 литра; уксус 9% — 50 миллилитров; соль — 10 граммов.

Как приготовить:

Первым делом нужно налить в 3-литровую банку молоко, добавить уксус 9% и всыпать соль. Все размешать деревянной ложкой.

Затем следует поставить банку на противень в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить 45 минут.

По истечении времени пропустить молочную смесь через сито. Все вместе с ситом накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на сутки. Затем вынуть сыр из сита и подать к столу.