Натираю свеклу и добавляю «пекинку»: этот вкуснейший салат готовлю дважды в день — и все равно выстраивается длинная очередь за добавкой

Хозяйкам предложили интересный способ приготовления простого, но невероятно вкусного салата из свёклы и пекинской капусты. Этот салат станет настоящим хитом на вашем столе: домашние будут просить добавку, а гости не смогут удержаться от просьбы поделиться рецептом.

Для создания этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 варёная свёкла;
• 150 граммов пекинской капусты;
• небольшой пучок зелёного лука;
• 5 веток петрушки;
• 3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• соль по вкусу;
• половина чайной ложки мёда;
• 1 чайная ложка французской горчицы.

Начните с отваривания свёклы, а затем натрите её на крупной тёрке в глубокую миску. Далее нарежьте пекинскую капусту и добавьте её к свёкле. Затем мелко нарежьте зелёный лук и петрушку, и добавьте их в салатник.

Теперь перейдём к заправке. В отдельной миске смешайте нерафинированное подсолнечное масло, лимонный сок, французскую горчицу, соль и мёд. После этого заправьте салат получившейся смесью и тщательно перемешайте.

Этот салат стал настоящим открытием для многих, и, как сообщалось ранее, его готовят так часто, что домашние успевают сметать его всего за минуту.