Нежный и сытный салат с пекинской капустой: готовится быстро и просто — такой вкусный, что домашних за уши не оттащить

Автор Дзен-канала «Простые Вкусные Рецепты» поделилась рецептом нежного, сочного и сытного салата с пекинской капустой. Готовится быстро и просто, получается настолько вкусным, что исчезает со стола за 1 минуту. Удачный вариант и на праздник, и на каждый день, особенно если гости уже на пороге.

Что понадобится

• пекинская капуста — 350 г;
• огурец — 1 шт.;
• яйцо — 4 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• копченое куриное филе — 0,5 кг;
• соль — 1 щепотка или по вкусу;
• майонез — 3 столовые ложки.

Как приготовить

Первым делом отвариваем яйца вкрутую. Тем временем копченое куриное филе нарезаем соломкой. Пекинскую капусту шинкуем. Болгарский перец очищаем от семенной коробки и крошим соломкой.

Огурец нарезаем соломкой, при необходимости выкладываем его на сито, чтобы ушла лишняя жидкость. Сварившиеся яйца нарезаем соломкой. Все ингредиенты отправляем в салатник. Заправляем майонезом, солим, перемешиваем и подаем к столу.