Необычный крем для торта из 3 ингредиентов: понадобится вареная сгущенка и сметана

Вкуснее торта может быть только торт, сделанный своими руками. Ведь всегда знаешь, что в составе такого десерта нет химических добавок, консервантов и усилителей вкуса.

Мы подготовили для вас рецепт необычного крема для торта. Нежная текстура напомнит по вкусу сливочное мороженое.

Вам понадобится:

• Сметана 25% - 300 г.;
• сливочное масло — 150 г.;
• вареное сгущенное молоко — 250 г.

Шаг 1. Подготовьте глубокую миску. Сверху поставьте сито. Застелите его несколькими слоями марли.



Шаг 2. На марлю положите сметану и завяжите края. Отправьте массу в холодильник, достаточно будет 10−12 часов. Нам нужно, чтобы сыворотка стекла.

Шаг 3. Достаньте сливочное масло из холодильника, оно должно растаять. Взбейте миксером его в пышную массу.

Шаг 4. Введите к сливочному маслу готовую сметану и сгущенку. Тщательно взбейте до однородности.

Крем готов, приятного аппетита!

А ранее мы поделились рецептом "Тирамису" из овсянки.