Огурцы и помидоры в октябре маринуем и солим только в эти дни: получатся упругими, сочными и вкусными — лунный календарь не подведет

Октябрь — время завершения дачного сезона, сбора остатков урожая и зимних заготовок. Чтобы закатки с огурцами и помидорами получились удачными, важно ориентироваться на лунный календарь. Ведь фазы Луны влиют на сокодвижение в растениях и плодах, и если заготовить помидоры с огурцами не в благоприятный день, то они получатся вялыми и быстро испортятся.

По словам автора Дзен-канала «Все о комнатных и садовых растениях», мариновать и солить овощи нужно на убывающую Луну. В таком случае огурцы, помидоры и перцы получатся упругими, сочными и будут долго храниться.



В октябре благоприятные дни для консерваций приходятся на 8, 9, 10, 11, 14, 15 и 16 числа. А вот 4,5, 12−14, 17, 18 и 31 октября заготовкам лучше не заниматься.