Опытные хозяйки творог скупают килограммами — за 30 минут готовят вкуснятину к чаю: просто и быстро

Автор кулинарного блога Наталья Калнина рассказала, для чего в ее холодильнике всегда есть пачка творога. Оказывается, она регулярно готовит нежные и вкусные творожные кексы. Удачный вариант для чаепития.

Что потребуется:

• творог — одна 200-граммовая пачка;
• мука — 1,5 граненых стакана (до риски);
• сахар-песок — 4 ст. ложки;
• сливочное масло — 100 г;
• соль — 1 щепоть;
• яйцо — 2 шт.;
• разрыхлитель — 1,5 ч. ложки;
• сухофрукты или цукаты — 8 ст. ложек.

Как приготовить:

Первым делом смешиваем творог и сливочное масло. Засыпаем сахар-песок, соль, вбиваем яйца и размешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Всыпаем сухофрукты или цукаты.

Выкладываем тесто в формочки для кексов, смазанные маслом. Разогреваем духовку до 180 градусах, выпекаем полчаса.