Осенние оладьи с яблоком — рецепт с сезонным фруктом

Вкусные пышные оладьи — одно из любимых лакомств у всех. Их с радостью едят как дети, так и взрослые.

Особенно хороши осенние оладьи, хозяйки добавляют в них сезонные овощи и фрукты. Предлагаем освоить вариант приготовление этого блюда с яблоками.

Для приготовления берем:

• 1 стакан кефира;
• 2 стакана муки;
• 2 яйца;
• 3 ст. л. сахара;
• 2 яблока;
• щепоть соды;
• растительное масло.

Сковородку заранее разогреваем с маслом. Кефир немного подогреваем, добавляем в него соду, перемешиваем.

Когда масса запузырится, добавить муку, яйца, сахар, вымешать тесто. В финале добавить в него натертые яблоки, перемешать.

Дать тесту постоять 10−15 минут, после чего жарить оладьи. Подавать их хорошо со сметаной или несладким джемом. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, что можно приготовить на завтрак.