Попробовав эту намазку, тесть прослезился от воспоминаний: закуска родом из СССР — пора вспомнить лучшее
Рецепт изысканной намазки
Блюда, которые были популярны в Советском Союзе, всегда вызывают теплые воспоминания. Они ассоциируются с качеством и простотой. Одним из таких блюд является намазка, которая завоевала популярность еще в 60-х годах и по сей день остается любимой закуской на праздничных столах.
Ингредиенты для приготовления:
- Икра пробойная судака — 130 граммов;
- Майонез — 50 граммов;
- Петрушка или кинза — 10 граммов;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Красный перец — по вкусу.
Для начала в глубокой миске соедините икру, мелко нарезанную зелень, чеснок, пропущенный через пресс, и добавьте красный перец по вкусу. Затем аккуратно перемешайте все ингредиенты с майонезом и уберите закуску в холодильник на несколько часов, чтобы она настоялась.
Эту намазку можно подавать на ломтиках белого или черного хлеба, украсив каждую порцию свежей зеленью.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
